Maailma ja ruokailutottumukset muuttuvat, ja kasviproteiinien kysyntä kasvaa nopeasti. Vuonna 2020 Australian kasviproteiinien vähittäismyynti kasvoi 46 % ja 96 miljoonaan euroon edellisvuoteen verrattuna, mikä osoittaa, että australialaiset ovat nälkäisiä muutokselle. Jos kasvu jatkuu, kategorian arvon on arvioitu olevan 1,87 miljardia euroa vuoteen 2030 mennessä.*
"Viimeisen vuoden aikana kasvavavana trendinä ovat asiakkaat, jotka haluavat monipuolisuutta ruokavalioonsa, mikä on lisännyt kasviproteiinikategoriamme kasvua 26 % viime vuonna. Kasvipohjaiset tuotteet, kuten herkullinen, monipuolinen ja yksinkertaisista ainesosista valmistettu Nyhtökaura®, tarjoavat kuluttajille joustavia ja helppoja tapoja ruoanlaittoon. Ihmisille on tärkeää, että tuote sopii tuttuihin ruokiin ja sitä on helppo maustaa”, kertoo Mauro Pisani, Woolworthsin kasvipohjaisen proteiinin kategoriapäällikkö.
Pohjolan kaurasta ja palkokasveista valmistettu Nyhtökaura® tunnetaan korkeasta proteiinin laadusta ja määrästä (30 g/100 g) sekä lyhyestä ainesosaluettelosta. Luonnollisesti ravitseva ja herkullinen Nyhtökaura® sisältää vain muutamaa raaka-ainetta: kaura, herne- ja härkäpapuproteiini, öljy ja suola. Nyhtökaura® on herkullinen, monipuolinen ja helppo maustaa monella tapaa. Se täyttää niin australialaisten vegaanien, kasvissyöjien, fleksaajien kuin sekasyöjienkin makumieltymykset.
”Olemme erittäin innoissamme partneruudestamme johtavan ruokaketjun kanssa ja on upeaa viedä maailmaa muuttava innovaatiomme Australian markkinoille koko maan laajuisesti”, iloitsee Annette Kauppinen, Gold&Green Foodsin markkinointijohtaja.
”Kasvavan kasvipohjaisten tuotteiden kysynnän lisäksi ihmiset ovat yhä tietoisempia ja kriittisempiä ruokavalinnoistaan. Monet etsivät myös ei-soijapohjaisia vaihtoehtoja, joissa on korkea proteiinipitoisuus ja mieluiten ilman tunnistamattomia ainesosia. Nyhtökaura® on loistava vastaus tähän!”, Kauppinen täydentää.
Muutoksen nälkään – Gold&Green Foodsin tuotteita saatavilla jo 15 markkinalla ympäri maailmaa
Nyhtökaura® on ollut menestystarina: Lanseerausvuodesta 2016 lähtien miljoonat ihmiset kodeissaan ja ammattilaiskeittiöissä ovat ottaneet tuotteen omakseen. Kotimaassaan Suomessa Nyhtökauran lanseeraus viisi vuotta sitten sai aikaan valtavan innostuksen. Kun tuotteet pääsivät hyllyille, ne kirjaimellisesti vietiin käsistä ja sadat ihmiset jonottivat myymälöiden ulkopuolella saadakseen omansa. Vähittäiskaupassa Nyhtökaura® on Suomen lisäksi saatavilla Hollanissa, jossa tuote on myös saavuttanut suuren suosion ja voittanut useita palkintoja kuten Vuoden tuote Gekozen Product van het jaar 2020 -palkinnon sekä Horecava innovation Award 2020 -palkinnon suurkeittiömessuilla.
Viime vuonna Nyhtökaura® lanseerattiin Yhdysvalloissa maailman johtavan elintarvikejakelijan, Sysco Corporationin valikoimissa. Kaiken kaikkiaan Gold&Green® -tuotteita on jo myynnissä 15 eri markkinalla. Lisäksi Nyhtökaura® on saatavana myös kaikkien Taco Bell -ravintoloiden valikoimista Suomessa, Espanjassa, Portugalissa ja Alankomaissa.
Nyhtökaura® on saatavilla Australian Woolworths-kaupoista kautta maan syyskuussa kahdessa eri maussa: Nude and Tomaatti.
Lisätietoja:
Laura Toppinen
Communications Manager, Gold&Green Foods
+358 40 620 7183
laura.toppinen@gg.fi
Nyhtökaurasta
Nyhtökaura® on suomalainen innovaatio. Tämä Pohjolan kaurasta, herneestä ja härkäpavusta valmistettu vallankumouksellinen kasviproteiini tunnetaan korkeasta proteiinipitoisuudestaan sekä lyhyestä, yksinkertaisesta ainesosaluettelosta (vesi, kaura, härkäpapu- ja herneproteiini, öljy ja suola). Maailmaa rakastava Nyhtökaura® sopii jokaisen aterian sydämeen, aina suosikkiruuista uusiin tuttavuuksiin. Sen mehevä rakenne on täydellinen paistamiseen ja maku sopii ruokaan kuin ruokaan. Koska maailmaa muuttavan ruoan pitää olla terveellistä ja herkullista!
Gold&Green Foodsista
Gold&Green Foods on 2015 perustettu suomalainen yhtiö, joka kehittää innovatiivisia, terveellisiä ja ekologisia elintarvikkeita kaurasta ja palkokasveista. Liikeidean ydin on pohjoismainen kaura yhdistettynä ainutlaatuiseen tuotantomenetelmään. Gold&Green Foodsin maailmaa rakastavat, herkulliset kasviproteiinisuosikit Nyhtökaura® ja Delikaura™ valmistetaan Järvenpäässä, tarkoin valituista ja tutuista raaka-aineista. Gold&Green Foods on osa Paulig-konsernia vuodesta 2016 lähtien. Lue lisää osoitteesta goldandgreenfoods.com/fi/
Woolworthsista
Woolworths on Australian suurin vähittäiskauppias, jolla on yli 1000 myymälää eri puolilla Australiaa. Woolworths tuo ihmisten arkeen hyvää ruokaa ihan joka päivä. Yhtiön tavoitteena on auttaa jokaista australialaista saamaan kohtuuhintaista ja terveellistä ruokaa. Lue lisää osoitteesta: https://www.woolworths.com.au/
*Lähde: Food Frontier, 2020, State of Industry –Australia’s Plant-Based Meat Sector. Research conducted by Deloitte
