Nyhtökaura on kaurasta ja pavuista valmistettava suomalainen ruokainnovaatio, jonka luominen oli mahdollista suomalaisen korkean kaurateknologian myötä. Vuonna 2020 markkinoille tuodut Delikaura™-tuotteet ovat nekin osoitus suomalaisesta osaamisesta ja kekseliäisyydestä kauran käyttämisessä uusissa kasvipohjaisissa elintarvikkeissa. Molemmat Gold&Greenin tuotteet valmistetaan 100-prosenttisesti Suomessa, Järvenpään tehtaalla.
Avainlippu on merkki suomalaisesta työstä. Merkki voidaan myöntää tuotteelle, joka on valmistettu Suomessa. Lisäksi suomalaisten kustannusten osuus tuotteen omakustannusarvosta, eli kotimaisuusasteen on oltava vähintään 50 prosenttia. Laskelmassa otetaan huomioon kaikki tuotteeseen kohdistuvat kustannukset.
”Nyhtökauraa, ja nyt myös Delikauraa, on valmistettu tehtaallamme Järvenpäässä ihan alusta asti. Meille on tärkeää luoda työtä kotimaahan”, kertoo Gold&Greenin toimitusjohtaja Maija Itkonen ja jatkaa:
”Haluamme käyttää tuotteiden valmistuksessa parhaita raaka-aineita pohjoisesta. Laadukkailla raaka-aineilla takaamme myös tuotteidemme korkean laadun. Hankimme raaka-aineemme mahdollisimman paikallisesti, ja esimerkiksi tällä hetkellä kaikki tuotteissamme käytetty kauralese ja kaurajauho tulevat Suomesta. Härkäpapu tuotteissamme on myös pohjoismaista ja suomalaista niin suurelta osin kuin mahdollista. Pohjoismaisten raaka-aineiden saatavuus on vielä kuitenkin rajallista ja joidenkin käytössämme olevien raaka-aineiden kohdalla mahdotonta. Tämän vuoksi esimerkiksi keltaherneproteiinin hankinnassa teemme yhteistyötä Keski-Eurooppalaisen tuottajan kanssa.”
”Ponnistelemme kuitenkin jatkuvasti, jotta raaka-aineemme tulisivat lähempää. Olemme ylpeitä suomalaisesta innovaatiostamme ja toivomme, että sen valmistaminen vaikuttaa positiivisesti Suomeen ja suomalaisiin”, Itkonen totetaa.
Avainlippu-merkki tunnetaan erittäin hyvin. Suomalaisen Työn Liiton tutkimuksen mukaan käytännössä kaikki yrityspäättäjät ja kuluttajat tuntevat Avainlipun. Suomalaisista suurin osa (75 %) on myös sitä mieltä, että Avainlippu vaikuttaa ostopäätöksiin positiivisesti.
Suomalaisen Työn Liiton markkinointipäällikkö Reetta Mentu toteaa, että kotimaisen tuotteen hankinta koetaan yhteiskunnallisena vaikuttamisena ja vastuullisena arvovalintana, joka edesauttaa suomalaista kilpailukykyä ja hyvinvointia.”Kuluttajat liittävät Avainlippuun positiivisia mielikuvia kotimaisuudesta, luotettavuudesta, turvallisuudesta, vastuullisuudesta sekä työllistävyydestä. Avainlipun kautta yritykset voivat viestiä tärkeistä arvoista asiakkaille ja muille sidosryhmilleen. 92 prosenttia Avainlippua kantavista yrityksistä sanookin, että merkki tukee tuotteiden ja palveluiden myyntiä”, Reetta Mentu kertoo.
Lisätiedot:
Gold&Green Foods/Viivi Pulkkinen
Puh: 040 661 8237
E-mail: viivi.pulkkinen@gg.fi
Suomalaisen Työn Liitto/Reetta Mentu
Puh: 050 561 5030
E-mail: reetta.mentu@suomalainentyo.fi
