Kaurarahkis on vegaaninen uutuustuote, joka sisältää 10 grammaa kasviproteiinia. Tuote on pakattu 180 gramman helposti mukaankin otettaviin annospikareihin. Annospikarin kannessa on rapeaa granolaa, joka sisältää Gold&Greenin pohjoista proteiinia, joka on valmistettu Nyhtökaurasta tutuista raaka-aineista: kaurasta ja pavuista.
”Halusimme vastata yhä kasvavaan ympäristöystävällisten proteiinilähteiden kysyntään ja kehittää elintarviketeollisuuden tarpeisiin korkealaatuisen ja ravitsevan kaurapohjaisen proteiiniraaka-aineen. Vähentäessään eläinpohjaisia tuotteita kuluttajat etsivät ravitsevampia sekä terveellisempiä, ei ainoastaan eettisempiä vaihtoehtoja. Uusi Kaurarahkis sisältää Gold&Green® proteiiniraetta, joka sopii muunneltavuutensa ansiosta hyvinkin erilaisiin tuotteisiin”, kertoo Gold&Green Foodsin toimitusjohtaja Maija Itkonen.
”Olemme iloisia siitä, että yhteistyömme MÖ:n kanssa mahdollistaa sen, että Gold&Greenin pohjoista proteiinia löytyy nyt myös maitohyllyn vegepuolelta”, Itkonen lisää.
”Kaurarahkikset kehitettiin kasvavaan vegevälipalojen kysyntään. Niissä yhdistyy hyvän välipalan elementit: mukaanotettavuus, herkullisuus ja korkeampi proteiinipitoisuus. Rapea granola on hyvä lisä kokonaisuuteen ja tekee annoksesta ruokaisamman. Olemme todella tyytyväisiä yhdistelmään”, kertoo Mö Kaurameijerin toimitusjohtaja Annamari Jukkola uutuustuotteesta.
