”Me Pauligilla uskomme, että elintarviketeollisuus on osa ilmastonmuutoksen ratkaisua ja että maatalouden muutos on kestävän ruoantuotannon avaintekijä. Voimme vähentää tuotteidemme ilmastovaikutusta ja tarjota kuluttajille kestävämpiä vaihtoehtoja työskentelemällä ruoan arvoketjussa yhdessä toimittajien ja yhteistyökumppanien kanssa. Paulig tähtää arvoketjunsa kasvihuonekaasujen puolittamiseen vuoteen 2030 mennessä ja yhteistyö Lantmännenin kanssa on tärkeä merkkipaalu tieteeseen perustuvien ilmastotavoitteidemme saavuttamisessa”, sanoo Pauligin toimitusjohtaja Rolf Ladau.
Paulig on asettanut Science Based Target -aloitteen hyväksymät, erittäin kunnianhimoiset ilmastotavoitteet ja sitoutunut rajoittamaan maapallon lämpötilan nousun korkeintaan 1,5 celsiusasteeseen. Lantmännenin Ilmasto & Luonto -ohjelma edistää kestävämpien viljelymenetelmien käyttöönottoa Pariisin sopimuksen kunnianhimoisten tavoitteiden mukaisesti.
“Koko arvoketjuun ulottuvat yhteistyöhankkeet ovat avainasemassa ruoantuotantojärjestelmän muuttamisessa ja entistä laajemman ilmastovaikutuksen saavuttamisessa. Olemme ylpeitä ja iloisia tästä yhteistyöstä ja toivotamme Pauligin tervetulleeksi ohjelmaan. Yhdessä voimme nopeuttaa muutosta ja vastata vastuullisempien tuotteiden kysyntään markkinoilla. Samalla teemme ilmastoystävällisempien viljelymenetelmien käyttöönotosta kannattavaa maanviljelijöille”, sanoo Lantmännen Cerealia Ruotsin maajohtaja Karolina Valdemarsson.
Ilmasto & Luonto -viljelyohjelman toimenpiteillä vähennetään ruotsalaisen vehnän viljelyn hiilidioksidipäästöjä jopa 30 prosenttia käyttämällä ilmastoystävällisempiä lannoitteita, biopolttoaineita ja täsmäviljelymenetelmiä. Luonnon monimuotoisuutta ohjelmassa tukevat kukkivat vyöhykkeet, kemikaalittomat siemenkäsittelyt ja pellolle jätetyt kylvämättömät alueet, joihin linnut voivat laskeutua ruokailemaan ja pesimään.
Tortillat ovat Pauligin suurin tuotekategoria, joten yhteistyöhanke on kestävän kehityksen näkökulmasta vaikuttava.
”Nykyään Santa Maria Tex Mexiä tarjoillaan päivittäin 700 000 annosta 40 eri markkina-alueella. Yhteistyöllä on suuri vaikutus hiilidioksidipäästöjen vähentämiseen tässä arvoketjussa, joka on yksi suurimmistamme. Otamme käyttöön uuden ilmastoystävällisemmän vehnäjauhon tortillojen valmistuksessa vuonna 2023 ja myöhemmin samana vuonna tortillat saadaan kauppojen hyllyille Pohjoismaissa ja Baltian maissa”, sanoo Pauligin Skandinavia ja Keski-Eurooppa-liiketoiminta-alueen johtaja Henrik Samuelson.
Tietoja Ilmasto & Luonto -hankkeesta:
- Ilmasto & Luonto on Lantmännenin tulevaisuuden viljelyn ohjelma, jonka toimenpiteillä vähennetään viljelyn ilmastovaikutusta ja tuetaan luonnon monimuotoisuutta. Viljelysopimuksen allekirjoittaneet viljelijät vastaavat toimenpiteiden toteuttamisesta omalla tilallaan.
- *Ohjelman ansiosta Lantmännen on vähentänyt vehnän viljelyn ilmastovaikutusta Ruotsissa 30 prosenttia vuoden 2015 jälkeen.
- Ohjelmaa kehitetään ja ilmastoystävällisempiä viljelykriteereitä lisätään jatkuvasti, mikä vähentää ilmastovaikutusta entisestään.
- Lantmännen Cerealia käyttää kestävästi tuotettuja viljoja jauhojen ja elintarvikkeiden tuotantoon.
Tietoja Pauligista:
- Paulig on perheomisteinen elintarvikealan yritys, joka perustettiin vuonna 1876.
- Yrityksen brändejä ovat Paulig, Santa Maria, Risenta, Gold&Green ja Poco Loco.
- Tuotteita myydään yli 70 maahan maailmanlaajuisesti.
- Paulig on Euroopan suurin Tex Mex ruoan toimittaja.
- Paulig aikoo vähentää arvoketjunsa kasvihuonekaasupäästöjä 50 prosenttia vuoteen 2030 mennessä (vuoden 2018 lähtötasoon verrattuna). Lisäksi tavoitteena on vähentää omien toimintojen kasvihuonekaasupäästöjä 80 prosenttia vuoteen 2030 mennessä.
- Pauligin vuoden 2020 liikevaihto oli 920 miljoonaa euroa.
Lantmännen:
Lantmännen on maatalousosuuskunta ja Pohjois-Euroopan johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- ja elintarviketoimialalla. Lantmännenin omistaa 19 000 ruotsalaista maanviljelijää, ja sillä on 10 000 työntekijää sekä toimintaa yli 20 maassa. Yhtiön liikevaihto on 45 miljardia Ruotsin kruunua (SEK). Lantmännenin tehtävänä on edistää maanviljelyn elinvoimaisuutta ja luoda edellytykset pitkäjänteiselle, kannattavalle ja kestävälle maataloustoiminnalle. Lantmännenin tunnetuimpia tuotemerkkejä ovat Vaasan, AXA, FINN CRISP, GoGreen ja Schulstad. Yhtiön toiminta perustuu viljelijöiltä sukupolvien aikana hankittuun osaamiseen ja arvoihin. Lantmännen tekee tutkimus- ja kehitystyötä sekä panostaa innovaatioihin tulevaisuuden viljelyn, ruoan ja bioenergian kehittämiseksi. Lantmännenin toiminta kattaa koko arvoketjun pellosta pöytään. Lisätietoa: www.lantmannen.com.
Yhteystiedot, media:
Paulig
Nils Sjöberg
Viestintäpäällikkö, Ruotsi
nils.sjoberg@paulig.com
070-085 24 11
Lantmännen
Karolina Valdemarsson
Maajohtaja, Lantmännen Cerealia Ruotsi
karolina.valdemarsson@lantmannen.com
+46761417871
