Paulig edistää ruoan vastuullista tulevaisuutta
Elintarvike- ja juomateollisuus on tärkeä osa maailmanlaajuisia ilmastoratkaisuja, ja siksi Paulig on äskettäin julkistanut yhtiön vastuullisuustyötä vauhdittavat, kunnianhimoiset vastuullisuustavoitteet. Kansainvälisenä elintarvike- ja juomateollisuuden yrityksenä Paulig haluaa tarjota uusia makuja ja kannustaa kuluttajia tekemään kestävämpiä valintoja mausta tai mukavuudesta tinkimättä.
”Maailman kohtaamien ympäristöhaasteiden edessä kannamme vastuumme kaikista tulevista sukupolvista sekä ruoan tulevaisuudesta. Sitoutumalla tieteeseen perustuviin ilmastotoimiin osallistumme ilmastonmuutoksen hillitsemiseen ja tarjoamme kuluttajille ja asiakkaille vastuullisempia vaihtoehtoja”, sanoo Pauligin konsernijohtaja Rolf Ladau.
Pauligilla on kunnianhimoiset ilmastotavoitteet
”Olemme erittäin tyytyväisiä siihen, että Science Based Targets aloite hyväksyi ilmastotavoitteemme. Järjestelmä tuo selkeyttä ja auttaa hallitsemaan ilmastotyötämme, sillä voimme olla varmoja siitä, että ilmastotoimemme ovat Pariisin ilmastosopimuksen 1,5 °C:n tavoitteen mukaisia. Haluamme inspiroida kaikkia yrityksiä nostamaan omaa vaatimustasoaan näyttämällä, että 1,5 °C:n sitoumuksen mukainen liiketoimintamalli on mahdollinen. Paulig haluaa myös olla mukana nostamassa tieteeseen perustuvia tavoitteita liike-elämän standardiksi”, toteaa Pauligin vastuullisuus- ja yhteiskuntasuhdejohtaja Lea Rankinen.
Valtaosa Pauligin kasvihuonekaasupäästöistä on peräisin yhtiön arvoketjusta ja liittyy raaka-aineisiin. Verrattuna vuoden 2018 lähtötasoon Pauligin tavoitteena on vähentää arvoketjunsa (scope 3) kasvihuonekaasupäästöjä 50 prosenttia vuoteen 2030 mennessä. Paulig jatkaa yhteistyötä nykyisten toimittajiensa ja kumppaniensa kanssa vastuullisten viljelykäytäntöjen edistämiseksi, etsii uusia raaka-aineita ja kumppaneja sekä kehittää kiertotaloutta tukevia uusia liiketoimintamalleja.
Pakkausten kehittäminen on edelleen yksi Pauligin keskeisistä painopistealueista, ja tavoitteena on, että vuoteen 2030 mennessä kaikki Pauligin pakkaukset valmistetaan uusiutuvista tai kierrätetyistä materiaaleista ja ne voidaan myös kierrättää.
Verrattuna vuoden 2018 lähtötasoon Paulig aikoo vähentää oman toimintansa kasvihuonekaasupäästöjä (scope 1 ja 2) 80 prosenttia vuoteen 2030 mennessä. Yhtiö aikoo edelleen lisätä uusiutuvan energian käyttöä sekä parantaa energiatehokkuutta ja kierrätysastetta.
Edelläkävijäyritykset näyttävät muille mallia
Paulig on yksi yli 900 yrityksestä, jotka ovat asettaneet tieteeseen perustuvia tavoitteita. Science Based Targets aloitteen puitteissa on hyväksytty noin 300 yrityksen asettamat tavoitteet. Elintarvike- ja juomateollisuudessa noin 75 yritystä on ryhtynyt toimeen ja noin 40 niistä on saanut tavoitteensa hyväksytyksi. Paulig on maailmanlaajuisesti yksi kahdestatoista ensimmäisestä elintarvike- ja juomateollisuuden yrityksestä – ja Suomessa ensimmäinen – jolla on hyväksytyt tavoitteet lämpötilan nousun rajoittamiseksi korkeintaan 1,5 °C:seen.
Tietoa Science Based Targets -aloitteesta
Science Based Targets -aloite on yhteistyöhanke, jossa ovat mukana CDP, YK:n Global Compact aloite (UNGC), Maailman luonnonvarain instituutti (WRI) sekä Maailman luonnonsäätiö (WWF). Se on myös yksi We Mean Business Coalition sitoumuksista. Yritysten asettamia tavoitteita kasvihuonekaasupäästöjen vähentämiseksi pidetään tieteeseen perustuvina, jos ne vastaavat toimia, joita ajankohtaisen ilmastotieteen mukaan on toteutettava Pariisin ilmastosopimuksen tavoitteiden saavuttamiseksi – eli ilmaston lämpenemisen rajoittamiseksi alle 2 °C:seen ja mieluiten 1,5 °C:seen verrattuna teollistumista edeltäneeseen aikaan.
Lisätietoja
Lea Rankinen
Vastuullisuus- ja yhteiskuntasuhdejohtaja, Paulig
Puh. 041 539 4609
lea.rankinen@paulig.com
