Paulig a établi des partenariats à long terme avec plusieurs transporteurs logistiques afin de passer aux biocarburants pour toutes les importations par voie maritime, réduisant ainsi ses émissions liées au transport maritime de 90 % et économisant environ 10 000 tonnes d’émissions de CO₂ par an. Les principales importations maritimes de Paulig sont le café vert et les épices, qui représentent environ 80 % des transports de Paulig. Cette étape importante marque un nouveau jalon dans la réduction des émissions de la chaîne de valeur de l’entreprise et dans sa volonté de devenir un pionnier du développement durable dans l’industrie alimentaire.
Le café et les épices, qui représentent environ 80 % du total des expéditions entrantes de Paulig (plus de 50 % des expéditions provenant d’Amérique latine transportant du café vert), voyageront désormais de manière plus durable, renforçant ainsi l’engagement de l’entreprise en faveur de l’action climatique. Bien que tous les navires ne fonctionneront pas physiquement au biocarburant, Paulig achètera une quantité équivalente dans le cadre d’un système de bilan massique, tout en garantissant le développement de pratiques de transport maritime durables certifiées.
« La durabilité ne concerne pas seulement ce que nous produisons, mais aussi la manière dont nous gérons nos expéditions entrantes et sortantes. En prenant de telles mesures pour décarboner notre logistique, nous garantissons que nos produits ont non seulement bon goût, mais qu’ils sont également bénéfiques. L’investissement dans ces partenariats importants reflète notre engagement continu à réduire notre impact sur le climat », déclare Thomas Panteli , SVP, Supply Chain and Sourcing.
Leader en matière de développement durable
Ces partenariats s’appuient sur l’approche globale de Paulig en matière de développement durable, soutenue par le Fonds Paulig pour le climat établi en 2023 et évalué à 2,5 millions d’euros en 2025. Le fonds accélère les réductions d’émissions tout au long de la chaîne de valeur de l’entreprise, en ciblant des projets liés à l’approvisionnement en blé et en café, à la logistique et aux opérations. Paulig a établi des partenariats de long terme en Suède, en Finlande et dans les pays baltes pour réduire les émissions de CO₂ dans la logistique en passant au carburant renouvelable pour les transports. Plus récemment, l’entreprise a renforcé son engagement en faveur du transport durable en collaborant avec Einride en Suède pour introduire des camions électriques pour le transport routier. Outre l’électrification et les carburants alternatifs, Paulig a également opéré un transfert modal en ayant recours au rail et aux liaisons maritimes de courte distance lorsque cela était possible.
Paulig vise à réduire les émissions de gaz à effet de serre de sa chaîne de valeur de 50 % par rapport à l’année de référence 2018. La logistique représente actuellement 4 % des émissions totales de gaz à effet de serre (GES) de Paulig, soit environ 50 000 tonnes par an, ce qui souligne l’importance de la décision de Paulig d’investir dans les biocarburants.
« L’évolution vers un transport maritime plus durable est bien plus qu’une simple amélioration logistique : c’est une autre étape concrète et une illustration de notre engagement ferme à être à l’avant-garde de l’industrie et à travailler avec nos partenaires pour développer ces pratiques. En réduisant les émissions tout au long de sa chaîne d’approvisionnement, Paulig s’assure que la durabilité est intégrée dans chaque tasse de café et chaque pincée d’épices qu’elle livre à ses clients dans le monde », déclare Salla Sulasuo, directrice du développement durable.
Encadré :
- Réduction de 90 % des émissions de CO₂ : Cela équivaut à économiser environ 10 000 tonnes d’émissions de CO₂ par an, réduisant ainsi considérablement l’empreinte carbone du transport maritime de Paulig.
- Partenariats à long terme : Engagement à s’approvisionner en biocarburants certifiés durables pour toutes les importations maritimes, renforçant ainsi les objectifs climatiques de Paulig.
- Système de bilan massique : Garantit des avantages climatiques certifiés de haute qualité même si le biocarburant n’est pas physiquement utilisé pour chaque navire.
- Accent sur les produits clés : Le café et les épices représentent environ 80 % de tous les transports de Paulig, plus de 50 % du volume d’expédition étant consacré au café vert d’Amérique latine.
Pour plus d’informations, veuillez contacter :
Nils Sjöberg
Head of Corporate Communications
nils.sjoberg@paulig.com
+46 70 085 24 11
À propos de Paulig
Paulig est une entreprise internationale spécialisée dans les produits alimentaires et les boissons, qui développe une nouvelle culture alimentaire durable, bénéfique aussi bien pour les personnes que pour la planète. Paulig propose tout ce qui est savoureux : tex-mex, snacks, cafés, aliments internationaux et épices. Les marques de l’entreprise sont Paulig, Santa Maria, Risenta, Poco Loco et Zanuy. Paulig possède également une activité fructueuse de Customer Brands, qui comprend des marques de valeur, des marques privées et des produits industriels. En 2024, le chiffre d’affaires de l’entreprise s’élevait à environ 1,2 milliard d’euros. Paulig a été fondée en 1876 et est détenue à 100 % par la famille Paulig. L’entreprise compte 2 500 collaborateurs passionnés dans 13 pays différents, animés par notre devise « For a life full of flavour ».
