Sammen med Norge er Sverige det største Tex Mex-spisende landet utenfor Mexico. Og så mange som 40 %* av den svenske befolkningen sier at de nyter «Hyggelige fredager» – som typisk involverer taco – flere ganger i uken. Samtidig sier 23 % at de ønsker å spise flere vegetarianske måltider og nesten 6 av 10** velger allerede et vegetariansk alternativ minst én gang i uken.
- Å variere dietten din med vegataralternativer er den nye normalen, heller enn enn trend. Gjennom innovasjon og kommunikasjon vil vi gjøre det enklere for forbrukeren å utvide repertoaret sitt av oppskrifter, men også hjelpe dem å spise mer plantebasert. Samtidig bør det, så klart, alltid smake fantastisk, sier Niklas Larsson, markedsføringsleder hos Paulig i Sverige.
Med rødbete og gulrot blir Santa Marias nye tortillaer gitt en naturlig søt og mild smak. Perfekt for en grønn lunsj eller vegetartacos med ungene.
Tex Mex-måltidet kan også enkelt gjøres grønnere med tre nye krydderblandinger, som gir taco en ny dimensjon: Én krydderblanding for enchiladas med chilibønne og ost, én for chili og lime-tacos og én for bønne og mais-taco.
I tillegg presenterer Santa Maria et produkt i begrenset utgave i form av Crispy Corn Tortilla Strips – sprø chips i et nytt dipp-vennlig format, enkle å holde og dyppe i salsa uten å søle. Og de kommer med en helt ny smak: Søt chili.
De nye produktene vil være tilgjengelige i butikker på utvalgte markeder fra slutten av august 2021.
* Den stora Fredagsmysrapporten Juni 2020 (Smakbox, 4000 respondenter)
** Food & Friends Matrapport 2020, Foresight Factory, Vegetarian & Vegan Trend 2021
