15.2.2024 Communiqué de presse
En 2023, le chiffre d’affaires de Paulig a augmenté de 5,6 % et l’EBITDA comparable a augmenté de 57,2 % par rapport à 2022. Cela s’explique par la croissance continue des ventes, l’excellente performance opérationnelle et un environnement commercial favorable.

Chiffres clés en 2023 

  • Le chiffre d’affaires de Paulig a augmenté de 5,6 % pour atteindre 1 167,6 millions d’euros (contre 1 105,5 l’année dernière). 
  • Sur le total des recettes, 49 % provenaient des pays nordiques et 51 % d’autres pays, contre 52 % et 48 % respectivement l’année dernière. 
  • L’EBITDA comparable a augmenté de 57,2 % et s’est élevé à 137,2 millions d’euros (contre 87,3 millions année dernière), soit 11,8 % du chiffre d’affaires (contre 7,9 % l’année dernière). 
  • Le bénéfice d’exploitation IFRS a augmenté pour atteindre 90,1 millions d’euros (contre 5,8 millions l’année dernière)
  • Le bénéfice net s’est élevé à 89,1 millions d’euros (contre -19,9 millions l’année dernière) 
  • Les flux de trésorerie provenant des activités opérationnelles (IFRS) ont augmenté de 104,0 % et se sont élevés à 125,9 millions d’euros (contre 61,7 l’année dernière) 

« Nous sommes très satisfaits de l’amélioration significative de nos performances financières en 2023. Grâce aux mesures prises par nos équipes dans l’ensemble de nos activités et opérations dans une situation de marché difficile, nous avons enregistré une forte croissance, tant au niveau du chiffre d’affaires que du résultat », a déclaré Rolf Ladau, PDG de Paulig.

« Nos marques et nos catégories plaisent aux consommateurs et constituent une plateforme solide pour une croissance continue. Le tex-mex et le café ont enregistré de bonnes performances et l’intégration réussie de Liven (la société espagnole de snacks achetée en 2022) a généré des ventes supplémentaires et de nouvelles opportunités dans la catégorie des snacks. »  

« La croissance de Paulig a été tirée par les activités de marque et les marques de clients. Avec le ralentissement économique, les consommateurs font des choix plus réfléchis en matière de coûts, et les conditions en 2023 étaient particulièrement favorables aux produits de marque de distributeur. Le chiffre d’affaires de Paulig provenant des marques clients a augmenté et représente aujourd’hui environ 40 % du chiffre d’affaires total de l’entreprise. »  
 

En 2023, Paulig a continué à renforcer ses fondations et a fait des investissements stratégiques pour stimuler la croissance. Paulig a cédé sa participation minoritaire dans l’entreprise d’épices Fuchs Group ainsi que sa marque de boissons froides au café Frezza. Paulig a renforcé sa présence en Europe et a ouvert un bureau à Vienne, en Autriche, dans le but d’accélérer la croissance des activités tex-mex. En outre, Paulig a investi dans une ligne de snacks pellets en Espagne afin de diversifier son portefeuille de produits et de créer des options de snacks plus innovantes, durables et personnalisées.  

« Cette année, nous continuons à viser une croissance rentable durable et à rechercher des opportunités de croissance non organique. Notre stratégie de croissance renouvelée accorde une place centrale aux consommateurs et nous avons pour ambition de contribuer à façonner la culture alimentaire populaire. Nous voulons offrir aux consommateurs des expériences et des concepts alimentaires délicieux et pratiques, à la fois sains et écologiques. » 
 

Des étapes majeures dans nos ambitions en matière de développement durable  

En 2023, Paulig a réalisé des progrès significatifs dans la réalisation de ses objectifs ambitieux en matière de développement durable, qui sont basés sur les objectifs de développement durable des Nations unies. L’ambition de Paulig est de réduire de 80 % les émissions de gaz à effet de serre provenant de ses propres activités et de 50 % celles provenant de sa chaîne de valeur d’ici à 2030, par rapport à l’année de référence 2018. Paulig a réduit les émissions de gaz à effet de serre de ses propres activités de 22 % par rapport à l’année de référence 2018.

Paulig a également lancé un fonds unique pour le climat afin d’accélérer les actions climatiques dans la chaîne de valeur. Le fonds est alloué à des projets sélectionnés tous les ans qui visent à réduire les émissions dans les chaînes de valeur du blé et du café, dans la logistique et dans les propres opérations de Paulig. Paulig applique un mécanisme interne de prix du carbone pour évaluer le budget nécessaire aux réductions annuelles ciblées des émissions de CO2.

Paulig a introduit les tortillas de blé Santa Maria, dont l’impact sur le climat est réduit de 50 % (1). Cette réduction a été obtenue en cuisant les tortillas avec de la farine de blé plus durable et en réduisant l’impact climatique de l’emballage et de la production. Paulig a également poursuivi la mise en œuvre de ses projets climatiques dans les pays producteurs de café.

Paulig s’engage à travailler de manière équitable et inclusive tout au long de la chaîne de valeur de l’entreprise. En 2023, Paulig a lancé une politique DEI à l’échelle du groupe pour renforcer son engagement en faveur de la diversité, de l’équité et de l’inclusion.  

Le rapport annuel de Paulig, comprenant les états financiers et le rapport de développement durable, sera publié en mars 2024, la semaine 12. 

Les informations présentées dans ce communiqué ne sont pas auditées.

Pour plus d’informations, veuillez contacter : 

Anu-Maaria Vaalama    
Director, Corporate Communications and Brand     
anu-maaria.vaalama@paulig.com   
+358 40 766 78 34     

À propos de Paulig :  

Paulig est une entreprise familiale de produits alimentaires et de boissons qui développe une nouvelle culture alimentaire durable, bénéfique à la fois pour les personnes et pour la planète. Paulig propose tout ce qui est savoureux : cafés et boissons, tex-mex et épices, snacks et produits d’origine végétale. Les marques de l’entreprise sont Paulig, Santa Maria, Risenta, Poco Loco et Zanuy. Les ventes de Paulig se sont élevées à 1,1 milliard d’euros en 2022. L’entreprise compte 2 300 employés passionnés dans 13 pays différents qui travaillent autour de l’objectif For a life full of flavour.   www.pauliggroup.com

(1) Selon une analyse du cycle de vie réalisée par RISE (Research Institutes of Sweden) en 2023, un paquet de 1 kg de Santa Maria Original Wheat Tortillas (Medium, 8 pcs), de l’exploitation agricole à la commercialisation, produit 0,54 kg d’émissions de CO2. Cela représente une réduction de près de 50 % par rapport à une étude réalisée en 2012. Les produits sont vendus sur les marchés nordiques et baltes. 
 

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