Det var kombinationen av ett snabbfotat, familjeägt företag och ambitiösa internationella tillväxtplaner som attraherade Paula Backman, företagets ny Chief Marketing Officer (CMO), till Paulig. Fem månader in i det nya jobbet, reflekterar hon här över sina första intryck och den resa som Paula och hennes team har framför sig.
När Pauligs CMO Paula Backman började på sitt nya jobb i juni 2020 imponerades hon av hur djupt rotad kärleken till mat och dryck var i företagskulturen – och hur starka och framgångsrika varumärkena har varit och fortfarande är idag.
- Vi ska verkligen se tillbaka med stolthet, vi har lyckats skapa något unikt, ett ögonblick av samhörighet för våra konsumenter, säger Paula.
I Finland och Sverige har varumärkena mer eller mindre blivit en del av kulturen.
- Paulig spelade en viktig roll för att lansera kaffet i Finland men också själva kulturen och hela idén om en avkopplande kaffepaus. På ett liknande sätt har vi i Sverige fredagsmys där hela familjen samlas och lagar en Tex Mex-middag som man njuter av tillsammans. Det har till stor del varit tack vare Santa Marias varumärke som fredagsmyset har blivit en så självklar del av att fira in helgen.”
Nu vill Paula se Paulig nå en liknande bedrift i nutid – även om det är mycket svårare i dagens miljö.
Konkurrensen är mycket tuffare i dag, både när det gäller att synas för konsumenter som ska göra sitt val av varumärke i hyllorna Det är många varumärken som kämpar om att fortsätta vara relevanta och älskade av konsumenterna.
Paulas första prioritering är att skapa en konkret plan för hur Pauligs varumärken ska fortsätta att vara relevanta och älskade av konsumenterna.
-Vi behöver skapa något som visar att vi är originella, unika och annorlunda – något som gör att konsumenten förstår vart vi är på väg och som hjälper oss att skilja ut oss från de andra. Och vi måste ha modet att ha en kreativ höjd
Innovation utöver själva produkten
Som Pauligs CMO leder Paula ett team på 80 personer som jobbar med marknadsföring och innovation. En av uppgifterna för teamet är att stärka ledarskapet inom marknadsföring och innovation på koncernnivå.
Precis som med varumärkesbyggande ökar också konkurrensen när det gäller innovation. En viktig del i innovationsprocessen är Pauligs innovationsstrategi som bygger på fyra produktkategorier: drycker, världens mat, kryddor och smaksättning samt växtbaserade livsmedel.
Det är oerhört viktigt att våra idéer baseras på konsumentinsikter och trender. Vi behöver en tydlig produktvision för alla våra kategorier. I framtiden räcker det inte att bara upptäcka nya recept eller smaker. Vi ska ta en ännu starkare ledarposition och tänka på innovation även utöver själva produkten, till exempel när det gäller bekvämlighet, tekniska lösningar eller distributionskanaler som e-handel.
Paulig är också i ett läge där företaget höjer sina ambitioner inom flera nyckelområden.
- Jag tycker att Paulig är i ett mycket intressant skede, där vi har möjlighet att vara ett snabbfotat och flexibelt familjeägt företag som samtidigt har en internationell och global strategi. Den här kombinationen var mycket attraktiv för mig, tillsammans med den tydliga ambitionen att bli Europas snabbast växande mat- och dryckesföretag, säger Paula.
Paula nämner också Pauligs hållbarhetambitioner.
- Målen har satts mycket högt. Hållbarhet är komplicerat: det som konsumenterna efterfrågar i dag är inte alltid detsamma som det som är bra för hälsan eller miljön. Så det kommer att bli en intressant resa för att hitta den optimala balansen, säger hon och nämner att hanteringen av matavfall kommer att bli ett viktigt fokusområde för Paulig, då avfallets miljöpåverkan är hög och konsumenterna ser insatser här som mycket positivt.
Paula Backman började på Paulig som ny Chief Marketing Officer och medlem i Pauligs koncernledning i juni 2020. Hon är baserad i Mölndal strax söder om Göteborg.
Karriär: Paula har haft flera ledande roller inom försäljning och marknadsföring inom FMCG hos Johnson & Johnson och, under de senaste femton åren, hos Essity. Under hela karriären har Paula arbetat på lokal, regional, nationell och global nivå. Hennes senaste position före Paulig var som Global Brand Director på Essity där hon jobbade med TENA:s globala strategier och innovationer. Hon har en magisterexamen i marknadsföring och ekonomi från Högskolan i Borås.
Familj: Maken Johan, och tvillingpojkarna Alex och Melvin som fyller 12 i år.
Hobbyer: Paula älskar att umgås med familj och vänner, ordna härliga middagar eller gå ut och äta. Lite skämtsamt säger hon att istället för en hobby har hon ett andra jobb som taxichaufför när hon skjutsar sina barn till deras olika aktiviteter. Men hon spelar också tennis och älskar att åka slalom under vintrarna.
Den senaste boken Paula läste: Till vardags älskar Paula deckare men hennes senaste bok var facklitteratur: Ödmjukt ledarskap av Edgar och Peter Schein. Paula är intresserad av psykologi och den inverkan som människor har på varandra – vilket är en anledning till att hon valde en karriär inom just marknadsföring.